福山咖啡，海南 / 即作建筑

建筑项目简介

项目背景项目概况 项目位于海南省海口市，大海与热带植被勾勒出这座城市最鲜明的自然轮廓。设计理念而在其西北约六十公里处的福山镇，则是海南咖啡的种植起源地。本土品牌“福山咖啡”自20世纪70年代创立起，陪伴几代海南人的日常，亦成为当地文化的一部分。空间特色在委托我们设计新店空间时，福山咖啡希望使来访者在空间体验中感知其历史、工艺与在地文化，使空间本身成为品牌内容的媒介。这一诉求成为材料选择与空间塑造的出发点。建筑形态项目概览， 原建筑为混凝土框架结构的两层沿街商铺，设计保留了外立面的原有材质基调，仅作适度修复，使其与街道环境保持协调。入口叠加波浪铝板斜屋顶门头，以轻盈的结构向外延展，形成介于室内与街道之间的灰空间，回应海南多雨与强日照的气候条件，同时为停留与交流提供了场所。材料运用大面积玻璃立面增强了建筑的通透性，令内部活动自然呈现于城市视线之中。在克制中建立起清晰的识别度，使之成为街道界面上亲切而鲜明的品牌标记。功能布局轴测图， ’ 外观概览， 层被定义为面向城市敞开的“雕塑场域”。三道弧形墙体高低错落，以近似雕塑的姿态介入空间，在流动平面中划分出不同尺度的领域，建立秩序，暗示停留。环境融合墙面材料取意于福山咖啡产区的风化火山岩壤土，其砖红色质感与手工痕迹回应着土地记忆，也拉近了空间、饮品与人的情感距离。轻薄延展的钢制长桌穿墙而设，其路径在墙体之间切割出洞口与视线通道。技术创新人们饮用咖啡与交谈的场景被“框定”为展览的一部分，使行为本身成为空间叙事。视线沿长桌引向位于空间一侧的吧台，在此提供以锡壶冲泡的传统福山咖啡。设计特色取自于土地的红土砖墙与工业化的不锈钢桌面的并置，在质感、工艺与时代属性上构成鲜明的对照，为空间注入张力。雕塑场域”， “ ” 桌与墙体穿插， 街道望向室内，弧形墙体的层叠关系与人在其中的漫游共同构成不断变化的空间界面，使空间呈现出一种介于展览与日常之间的模糊状态。设计特色功能不被即时识别，而是在进入和使用的过程中逐步显现。在这种“不被迅速定义”的感知与空间中真实发生的生活场景之间，建立起空间独特的公共性与吸引力。设计特色吧台， 梯空间向上延伸， 空间边界墙面布置的铝型材系统整合了展示与照明功能，通过模块化设计灵活适应不同使用场景，其清晰的模数与构造赋予空间理性的秩序感。该系统在吧台区域演化为陈列装置与操作台体量，并包裹楼梯空间向上延伸，引导访客在行进中逐步进入咖啡文化的多元场景。设计特色铝型材系统， 层以“咖啡实验室”为概念，呈现福山咖啡的当代烘豆工艺，并承载研发与分享功能。空间延续一层边界墙面系统的设计语言，以更为冷静、透明的气质强化功能表达。设计特色烘豆间位于空间中的核心位置，以其开放的操作界面与可视化的烘焙过程，将工艺的公共属性与教学价值直观呈现。空间布局围绕兼具内部杯测、专业教学与顾客体验功能的长桌展开，整合烘豆区、零售陈列与辅助吧台，形成连续的操作与交流界面。设计特色在临街玻璃界面设置座位区，引入自然光线、植物与街景，模糊室内外边界，与一层立面共同维系着空间与城市之间的持续对话。咖啡实验室”， “ ” 窗座位区， 功能长桌， 终，建筑在既有语境中完成更新，通过材料与构造在粗粝与精密、传统与现代之间建立张力，形成兼具在地温度与当代秩序的空间体验；并通过空间叙事整合日常体验、生产展示与专业交流，构建连续的公共生活现场，使空间成为品牌内容的立体呈现，并嵌入城市日常。