O Plant-based通德谭街店，越南 / xưởng xép

项目概述

项目简介项目概况感谢 享以下内容。 在建筑实践中，我们常常习惯于“加法”一个新的结构作为人类存在的印记，嵌入自然之中。设计理念然而，在这个项目中，我们选择了一种不同的方式：不是添加，而是有意识地减少人为干预。首层入口小院， 小院细部， 从小院看向建筑， 小院外摆区， 场地原本是一座老宅附属的小花园，如今被改造为一家提供植物基食物与饮品的咖啡馆。空间特色我们不希望建筑的存在削弱花园本身的价值。如何让这座花园既是老宅的一部分，同时又成为咖啡馆不可分割的一部分？建筑形态我们选择了一种极简的方式，尽可能保留场地的本真，仅进行细微的调整，在不打破原有平衡的前提下，塑造出新的空间。入口处， 入口处的柜台， 入口处回望小院， 我们引入了柔性的、隐性的隔断方式，在空间中划分出不同的功能区域，但并非以明确的边界，而是通过流动的转换。材料运用这些元素自然地划定功能区，既保证了私密性，又维持了与花园的紧密联系。如今，这片绿地同时服务于老宅与咖啡馆，使它们以一种全新的方式共享这份自然的价值。功能布局室内主要空间概览， 通高的空间， 从首层看向内部小花园， 我们从体量研究入手，经过多轮推敲与反复设计，逐步剔除多余的部分，最终使空间趋于纯粹。在这个过程中，仿佛场地本身在与我们对话：它不需要更多，而是需要更少一种更轻盈、更克制的方式。环境融合因此，我们开启了一场“减法”过程，移除不必要的边界，使建筑更加开放，得以与自然更和谐地对话。二层空间概览， 二层客坐近景， 二层户外客坐区， 结构系统遵循极简却高效的原则。技术创新柱体、屋面与排水构件都经过精细打磨，每一个元素都仅承担必要的功能，无任何多余之处。在材料方面，我们选择了与环境自然互动的轻质材料。设计特色屋面如同漂浮的云层，是一层轻柔而起伏的覆盖，提供遮蔽的同时不过度阻挡自然光。隔断由3毫米厚的耐候钢板“量身定制”而成，边缘折弯以增强结构，同时唤起人们对老屋木梁温润质感的记忆。设计特色立面采用编织钢网，降低了建筑的视觉体量，使其更自然地融入周围绿意之中。天花板， 户外楼梯， 杯架， 室内设计细部， 通过这样的设计方式，建筑不再是对场所的主导或占据，而是一种微妙的介入，去强化并提升已有的存在。花园依然是花园，但它已不再只是老宅的附属，而成为一个共享的公共空间的重要组成人与自然之间、旧与新之间、当下与未来之间的自然过渡。