Malka餐厅，美国 / Kimmel Eshkolot Architects

项目概况

项目背景项目简介项目概况感谢 享以下内容。更多关于他们，请至： 国际建筑与设计公司 美国西棕榈滩正式推出其最新力作“”一个集餐厅、文化空间与设计美学于一体的复合型场所。设计思路设计理念该项目融合了佛罗里达风格美学与“明火烹饪”理念，由知名厨师 舵，打造独具特色的用餐体验。餐厅概览， 为 美国的首个项目，“”标志着事务所在美业务的正式启动。空间营造空间特色以明火木炭炉为核心，事务所重新构想了用餐空间：充满绿意的植物环境、对一栋战前历史建筑的保留、定制家具与高端厨房设施，共同营造出一种多感官的餐饮氛围。该项目由 深建筑师 头，她目前负责事务所新成立的纽约办公室。建筑造型建筑形态以明火木炭炉为核心构想的用餐空间， “”位于一栋建于1930年代、受西棕榈滩历史保护部门认证的地标性建筑中，总面积达975平方米（约 10500 平方英尺），室内外空间融为一体。设计展现了“钢结构工业风”，呼应佛州沿海城市在战前的开发风格，既尊重了原有建筑结构，又融入当代立面设计。材料选择材料运用建筑表面的肌理、金属窗框和自然色调的搭配，实现了新旧建筑元素之间的和谐对话。钢结构工业风的室内空间， “ ” 空间围绕厨房中心的大型明火炉灶展开，餐厅多个角度都能直观感受到炉火烹饪的氛围。功能组织功能布局后花园设有木柴烤炉与线性火坑。设计在“厨房体验”餐桌及私密用餐区上方使用琥珀色的 灯，呼应火焰元素，并与品的 列吊灯中的锈红色耐候钢与黑色黄铜形成呼应。景观融合环境融合作为标志性设计元素之一， 主吧台区域上方设计了波浪形墙体，由专属定制穿孔混凝土砖块构建。直观感受到炉火烹饪的氛围， 务所还借鉴了中东传统建筑元素“马什拉比耶”（）的设计理念，用混凝土重释这一通风降温的结构，使其兼具采光、通风与温湿调节功能。技术亮点技术创新兼具采光、通风与温湿调节功能， 质上， 心挑选了橄榄绿抹灰墙、锈蚀风格耐候钢、灰米色混凝土与近黑色调，在室内与工业风外立面之间建立统一语言。外部“风廊”区域的家具包括椅子、坐垫、餐桌、卡座及遮阳伞也呼应了这些主材色系。项目介绍设计特色橄榄绿抹灰墙， 部“风廊”区域， “” 外餐厅， 外餐厅， 为一个以设计为核心的用餐体验空间，事务所打造了两张“厨房体验桌”，完全由整块巧克力棕色花岗岩打造，并设有隐藏轨道系统，可灵活安装耐候钢托盘，适用于多种家庭式共享餐食场景。厨房体验桌， 形混凝土砖墙下的空间， 地中海风格的庭院景观设计上， 手知名景观设计师 （ 司）共同打造了一片郁郁葱葱的绿地。项目介绍设计特色精心挑选的植物包含本地与外来品种：绿钮木、柏树、琴叶榕、迷迭香、茉莉、黄蝉、杂色海桐、喜林芋、纸莎草，以及一株经过深度冷冻处理、保留自然枝干与树干的“标本橄榄树”，象征对特拉维夫的致敬，坐落在连接两个室内空间的风廊中。标本橄榄树， 本橄榄树， 洗手间设计中， 餐厅所使用的所有材料元素汇聚成一个“材质展陈空间”，包括圆形定制石材洗手池、集毛巾架与隐藏垃圾桶功能于一体的耐候钢圆坑，提升卫生间的整体美学体验。项目介绍设计特色天然材质依旧贯穿空间 理石、巧克力棕花岗岩和银棕色洞石被用于吧台展示区、洗手台与迎宾台，形成完整统一的视觉语言，细节之处亦不妥协。事务所还特别定制耐候钢金属饰面，用于包裹六台现成酒柜，打造出一个完整的“葡萄酒图书馆”，在高柜与矮柜之间创造理想陈列高度，并配备定制梯子，使酒柜得以嵌入混凝土砖墙之中。项目介绍设计特色圆形定制石材洗手池， 柜得以嵌入混凝土砖墙之中， “西棕榈滩新址旨在搭建一座桥梁，连接特拉维夫与佛州棕榈滩将以色列的设计与文化魅力融入这座充满活力的城市。合伙人、纽约工作室负责人 示。项目介绍设计特色我们希望打造一个真实而温馨的空间，让宾客透过每一块材质、每一个工艺细节，感受到以色列的精神。混凝土砖墙， 部， 进一步提升整体体验， 请国际知名当代艺术家 （其作品曾在卢浮宫、惠特尼美国艺术博物馆展出）创作影像与摄影装置，装点整个空间。项目介绍设计特色未来，厅也将作为文化交流平台，定期举办讲座与教育活动，促进社区对犹太文化的理解与连结。夜间餐厅， 厅夜景， 面图， 3 。