悦舍食单甜品店设计，南京 / 南京悦设空间设计

空间项目简介

项目介绍项目概况更多关于他们，请至： 悦舍食单作为南京本土创意甜品，一直坚持 作理念，此项目结合其子品牌 ，希望通过本次尝试，提供对城市活化利用的一种思路和有价值的参考。设计理念堂食空间概览， 案位于南京主城核心区，南京文化中轴线（玄武湖六朝近代遗址夫子庙）上。原为上世纪80年代单元式公寓住宅，一种从苏联借鉴的居住建筑模式，其统一、标准和平等化居住类型是社会主义集体化意识形态的体现。空间特色然而随着城市旧改，土地性质随即从居住转变成商业，一种消费、自由的空间形态呼之欲出。沿街立面， 先老旧住宅底层封闭，街道界面消极，违建侵占了城市公共空间。建筑形态首先在西侧临街面增加和拓宽了门窗洞口并进行结构加固，提升了与街道的可达性和互动性。其次，围绕建筑三面塑造开放与半开放庭院式公共空间，同时拓宽连接了二楼阳台，设一部室外楼梯可直达露台，充分激发了公共空间潜能，提升了城市活力。材料运用露台与楼梯， 院，院细部， 新需要满足商业用图的生产与消费逻辑，砖混结构墙体对空间改造的限制是无法回避的现实问题。东西水平向增加两个门洞，使空间得以串联起来，形成内外视线通廊。功能布局一层是街景，二层是树景，空间因墙体分割增加了层次而变得深远。垂直向局部设计了挑空，让天光进来，穿透空间。环境融合单元式公寓是很多人的身体经验，二楼设客厅与餐厅，有家的亲切，设计又打破了空间模式，是对僵化居住模式的反叛，自由且灵动。中庭天光， 廊，层视线通廊， 1 空， 言们希望空间有种先验的存在感，而不是设计的结果。技术创新设计师以一种弱的姿态介入，仅是唤醒空间内在的充盈。设计磨圆了坚硬的墙角，保留了原有水泥楼梯，使用回收的旧木和老布，不仅体现了时间的温度，同时也是对低碳环保的考量。设计特色我们用中庭拱顶和拱门的方式与原始的面包烘焙窑形成了连结，同时给人一种包裹感与安全感，在光影明媚与晦暗间感受时间的磨砺。二层视线通廊， 2 景， 拱门， 拱顶，厅， 旧木， 餐厅， 光影明暗， 记市更新是一项复杂且系统的长久历程，从设计到施工，经历了多部门配合和疫情，历时一年多。在此感谢南京历史城区保护集团、花迹行旅、实在建筑设计等的付出，同时感谢悦舍食单 的支持。