庭和正巨鹿路店，上海 / 西水湾路工作室

项目背景

项目概述项目概况更多关于他们，请至： 这是一个在上海巨鹿路上的小店。设计理念随着线上消费的普及和疫情的冲击，原先的服装店最终关张易手，新的店东打算发挥线下店的环境优势，打造具备独特就餐体验的饮品店。店面外观， 店铺开间7米，进深54米，规模稍小。空间特色大家一开始便有螺蛳壳里做道场的觉悟。为了避免做出狭窄简陋的空间，本案的策略就是通过让人在其中不断运动和观看，打造出丰富的空间感受。建筑形态设计概念 传统的饮品店设计里，客人的流线和视域被很好地独立安排出来了。在本案中，我们反其道而行，一字排开的饮品制作设备被打包在一个吧台里，吧台横卧在空间之中，前场的客人在吧台前就餐，后场的客人在吧台背后就餐。材料运用这样一来，客人便具备了更多的观看视角和就餐形式。不仅如此，为了放大空间的透视效果，吧台被旋转了角度，强化了入口的进入感和后场的邻域感。功能布局室内概览， 椅区， 另一个维度的展开来源于纵向空间。米的高度在服装店时期局部加建了夹层作为收纳。环境融合我们的想法是把后场作为平台抬高400，这样在前场的观看中空间就被强制展开，后场坐高和前场站高的视线齐平，能清楚地看到店员的制作过程，在开门的瞬间还可以远观街对面的天主教君王堂。夹层作为收纳 细部，店东决定白天主打抹茶饮料，夜晚主打酒精饮料的经营策略后，我们尝试引入两套不同气质的光源，同时采用釉面砖，不锈钢板，拉毛涂料等感光材料，扩充空间感受。技术创新白天正白光源的空间给人一种适应性和开放性。夜晚点线面三种不同色调的光源共同形成戏剧、迷人的气氛。