酒窝，上海 / red design

项目简介

项目概述项目简介项目概况感谢 red 享以下 内容。

更多关于他们，请至：red : 酒窝位于繁华的上海，是一间隐秘性极高的私人奢华餐厅酒吧，提供超星级的服务给予宾客最精致细腻的体验。

设计思路

设计愿景设计思路设计理念酒窝占地360平方米，位于上海市徐汇区安福路，一栋重新翻修的工业建筑5楼。

室内空间规划为一个宽敞的休闲座位区、私人会议厅及两间座位围绕着U型吧台的私人包间。

空间营造

空间设计空间营造空间特色空间被巧妙地結合到了现有建筑的结构中，为顾客展示了公共和私人空间的平衡组合。

会所还拥有一个130平方米的大型屋顶露台，通过在露台上搭建了亭子，将私密感延续到室外。

项目介绍

建筑风格建筑造型建筑形态餐厅露台，项目位于城市中心区，roof of the which is in the city 窝 is a high end, and venue in Shanghai, and to the on a par with a hotel restaurant. 酒窝 a 360sqm space which the 5th floor of a on Anfu Road, Xuhui District, Shanghai. This space a area, and two Chef rooms with a U- counter. These rooms are woven into the of the building, a which a mix of and spaces. The venue also has a large 130sqm roof on which a of are to the sense of and to the exterior. 入口休息区， at the 窝的设计理念源自于“板前”，意指在高级日本厨房中的厨师。

可以直译为“在木板前面”，木板指的就是切菜板。

项目介绍

材料质感材料选择材料运用板前”的每个举动和工作态度是被高标准评鉴的，包含如何处理食物和器皿以及如何接待客户。

我们将板前的概念扩展延伸到室内设计：创造了优雅可敬的内部空间，也反映了板前对准备和展示日本料理的崇高精神。

项目介绍

功能分区功能组织功能布局酒窝 with the of the ‘Itamae’: the cook or chef in a high-end kitchen. The term can be as “in front of the board”, to a board. An is on how they move and work, how they the food and and how they treat their clients. We the idea of the to the design: a and space was to the and that the gives to the and of cuisine. 休息区， 口处的吧台，bar at the 台细部， of the bar 们也透过对日本三个核心文化的了解，得到了更多的设计灵感。

侘寂，描绘的是残缺之美，以接受不完美为核心的日式美学，影响了该项目材料的选择。

项目介绍

项目介绍景观融合环境融合由天然的石材地板，带有古铜细节的实木装修以及蕉麻纤维地材组成的设计材料板，兼具现代感但却保有传统日式设计的温暖触感及真诚。

私人厨房，材料兼具现代感和温暖感， chef with warm and 趣，隐藏和揭示的艺术，创造了一种更深层次的幻觉，还产生了超越隐喻背后之美的臆想。

项目介绍

项目介绍技术亮点技术创新体现在一系列精致的亚麻，木质和金属格子的屏风中， 穿插于整个酒窝，使贵宾可以体验超越空间的视觉感官之旅。

酒窝, the user to and and a sense of as an part of the guest journey. 走廊，独特的屏风体现隐趣， with an of 后，间，处于正负层面的艺术，影响设计元素于空间的安排与构思。

项目介绍

项目介绍项目介绍设计特色反复的环形图案，缔造了墙壁与天花板上的光圈及缝隙；细腻质感则藉由这些特色，犹似主视觉般贯穿整体空间，并且诗意地暗示了充满可能性的虚无。

设计中使用反复的环形图案， motif used in the space 部， 窝的设计核心为将酒窝植根于日本料理和文化之中，提供现代而永恒的室内体验。