Parterre One小饭馆、餐厅&酒吧，瑞士 / FOCKETYN DEL RIO Studio

项目背景

项目简介项目概述项目概况 伴随着 餐厅的完工， 巴塞尔一座文化综合体改造项目画上了圆满的句号。作为文化综合体一部分的餐厅外观， 乐厅在2017年经过彻底重新设计并完工，现与 小饭馆、餐厅和酒吧（ ）这个新美食空间相互连接，餐厅设计充满对建筑悠久历史的纪念。设计愿景设计理念在巴塞尔中心及域的重要位置处，这些容纳了文化和美食业态的传统建筑缺乏关联与集体身份认同，建筑师需要对建筑群进行彻底地重塑利用。负责改造项目的设计和完工，提出了整个建筑群的总体规划。空间设计空间特色他们在2017年首先设计完成了大型多功能音乐厅并于近期完成了剩余的新餐厅装修和连接两座建筑的庭院。如今，位于巴塞尔城市中心的筑群正焕发出新的生机，其文化活动与美食行业根植于巴塞尔繁荣的艺术与音乐土壤之中。建筑风格建筑形态餐厅位于传统建筑之中， 质升华 厅作为一处繁华的美食区域，坐落于以前的一栋军营建筑中。在保留其历史特征的前提下进行改造升级。材料质感材料运用说：“原有的餐厅使用深色的地板和展示书籍杂志的大书架。简单的空间内使用了大胆的元素，但存储空间阻挡了视线让这些特征难以辨认也进一步阻碍了交通。功能分区功能布局总体来说，服务区域使内部环境氛围变得杂乱。我们有点像是考古学家一样在操作，一步步挖掘空间隐藏的潜力，突显最初的元素特征，借助过去塑造更美好的未来。环境设计环境融合餐厅空间设计图解， 观 照遗产部门设定的标准改造立面，恢复其形象并进一步彻底改造结构和体系（机械、电力和管道），让建筑更加抗震和符合现代舒适性标准。建筑师进一步增加了新的入口通道，让建筑与周围活动更具渗透性。技术应用技术创新通过拆除内院几处结构，打通建筑之间的通道和空间。新庭院空间成为整个综合体的中心以及餐厅与相邻音乐厅之间的衔接部分。项目介绍设计特色为了处理几栋独立建筑之间不同的高差， 用了既具功能性又有美观性的混凝土构筑地形，让围墙内的庭院也可以顺畅通行和具备多样社会功能。新立面的红色调延续到整个室内。项目介绍设计特色首层和二层的公共区域采用相同的色调，热情地引导来访者穿过建筑。庭院成为综合体的中心，兼具功能性与美观性的混凝土处理两栋建筑之间的高差， 一空间 首层空间，建筑师复原了原先的墙面窗户并增加新的窗户，最大化地为内部提供光线，加强与邻近公园和步行区的视觉联系。项目介绍设计特色空间围绕着中央使用黑色元素与不锈钢的交通服务核心进行布局，主要小餐馆区域形成一个方形环状，整体重新进行了组织并开放给公众使用。建筑师参照原有的空间重塑内部氛围，黑色（中密度纤维板）构造室内一系列与过去产生共鸣的定制元素雕塑般的新酒吧、自助餐厅、隔墙和集成式衣帽间。项目介绍设计特色入口通道， 复原及增加窗户以获得明亮的室内空间与室外视觉联系， 色中密度纤维板的吧台作为定制元素与过去产生共鸣， 层原本用一组隔墙分割成了几间会议室。在建筑师激活空间的措施中，所有的隔墙都被移除然后分割成两个宽敞的大空间。项目介绍设计特色空间涂刷为白色以表明这是一个全新的区域现如今这里是一家精致的餐厅。建筑师大胆地将不锈钢厨房显露出来，让客人在餐厅的许多角落都能够观察到准备食物的过程。项目介绍设计特色二层原本隔墙被移除后分割为两个宽敞的大用餐空间， 锈钢厨房显露出来，让客人在餐厅的各个角落都能够观察到准备食物的过程， 优雅而现代的新设计下， 如今包含几个不同的区域。酒吧和主要餐厅位于首层，二层是更具私密性的两个用餐区域，虽然比首层较小却依然宽敞。项目介绍设计特色其次，色彩统一的交通区域保持了与其它空间的连贯性。说：“我们让楼梯间与外立面保持相同的颜色，使建筑成为连续的有机体。项目介绍设计特色楼梯间的门使用与外部相同的门把手，人们与其说是在一栋建筑里面，不如说是在室内外两个世界中穿行。楼梯间与外立面保持相同的颜色，使用与外部相同的门把手， 文化综合体 饭馆、餐厅酒吧和音乐厅外观统一，色彩与元素保持连贯，从而形成具有独特识别性的外立面。项目介绍设计特色内部每一栋建筑都具有自己的风格和特点，凸显着不同的历史和曾经的功能。餐厅设计旨在强调和重现原本就存在的识别性，乐厅则提供了空间以往不具备的新身份。项目介绍凭借 乐厅与 餐厅， 表演、音乐会、饮食打造了一个全新的舞台。