南波西米亚Javornice酿酒厂

项目简介

项目概况： 这座酿酒厂位于南波西米亚的村庄中，前身为一间十九世纪的农舍，建筑师对它进行了部分重建，赋予了其新的功能。由于项目旁边的农场也属于业主，因此建筑师可以在这里建造所有需要的设施。在项目中，除了新建的小酿酒厂，还有一座改建的酒馆，包含舞厅、马厩和谷仓。此外，建筑师还设计建造了商店、水果店、冷冻发酵车间、地下仓库、木料房、车库和供家庭成员和客人居住的房间，以及延伸出来的果林和花园，这些空间一同组成了设计理念酿酒厂。基地位于城之间，海拔米，四周为绵延的森林、草地和农田，丘陵起伏，风景如画。酿酒厂外观，建筑采用传统体量形式，建筑四周为广袤的自然和农田，空间特色 尽管原本的建筑残破不堪，建筑师依然依据原有的平面和建筑布局进行了改造设计，拆除了包括屋顶和桁架在内的所有现代附属建筑，仅保留了基本材料和主要的支撑墙体。在原来是谷仓的位置，建筑师建造了一座新的阁楼为客房的发酵房以及一间带有车库的木屋。蒸馏室是一座全新的独立建筑，和原本的建筑一起形成了一个部分围合的庭院。主要入口之一，连接酒馆、舞厅、商店等功能，几座建筑围合出一个庭院，新建的蒸馏室与其他建筑不相连，建筑形态建筑师希望尽可能保留原始的建筑特征，无法修复的地方则从南波西米亚其他建筑中寻找细节元素进行替换。对于新建筑，设计采用的新的材料，现代但不失对原有建筑的尊重。项目中，所有保留建筑的屋顶都铺设红色的瓦片，俗称；而所有新建建筑的屋顶则使用同样的材料，但为黑色。建筑的立面和屋顶形状很大程度上受到了周边环境的影响，设计也因此在形态和材料上使用了传统的解决方案。大部分立面都采用经典的石灰抹面，建筑由木结构支撑的部分则设置厚木板；只有蒸馏室的表面为漆成白色的砖墙，突显了这座建筑的重要性。庭院中的走廊和其他室外空间采用主要为花岗岩的自然石材铺地。材料运用酒馆为原有建筑改造，屋顶采用红色瓦片，立面为石灰抹面，发酵房为木立面，旁边为楼梯间和盥洗室，均为黑色屋顶，新建的蒸馏室，屋顶为黑色，立面为漆成白色的砖墙， 酒馆室内，木地板和木梁让气氛显得温馨传统，蒸馏室采用现代的水泥铺地和钢梁，功能布局 蒸馏室中的旋转楼梯， 蒸馏室阁楼中的卧室，发酵房阁楼上的卧室， 发酵房卧室边的厕所和楼梯间， 公共盥洗室，粗糙的墙面和水盆给人以质朴的感觉， 当人们从远处看环境融合时，并不会立刻发现这座新建筑。但是在经过仔细观察后，便会发现它与众不同。就这样，酿酒厂自然地融入到了村庄之中。暮色中的蒸馏室，温暖的光线从小小的窗洞溢出，与环境相协调，庭院内的树木被暖光照亮，透过小窗可以窥到蒸馏室一隅， 一层平面图，二层平面图，