本至设计事务所
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鸟瞰百川·海纳东亭，东莞 / 本至设计事务所
项目简介项目简介项目概况 武士与艺妓的邂逅 坚忍与柔美的结合 一场关于日本文化的沉浸式感官体验 就此展开 项目一瞥， “料理是生活的艺术，而空间承载着生活”。设计理念在百川日料的设计中，设计师以消费者的视角对项目重新审视，意在将艺术与料理融入设计中，进行一次独特的文化融合。室内手稿，内概览， 设计师从日式传统文化提炼出两种最具代表性的形象，进行演变、重组，结合中式水墨的基调，打造兼具艺术感官、互动交流、自然体验的多元空间，引领食客步入日本的街头。空间特色室外与室内手稿，筑外观， 鸟瞰百川 川位于东莞市南城区宏伟路1号景湖时代城，得天独厚的地理位置，更贴合日式枯寂的氛围，隔断都市的喧嚣，只留下静谧的氛围。项目位置， 项目施工前， 项目的配置由寿司店和烧鸟店结合而成，具备日式料理的两大精髓，设计师巧妙地利用一分为二的空间，运用武士与艺妓的日式元素无缝融合。建筑形态庭院， 禅日本庭院的巅峰艺术 此处本身就有一处小庭院，设计师以枡野俊明大师的枯山水作庭理念为指引，通过呈现深山中绿树环绕的景致，让这里成为都市里的一处遁世之所。庭院景观， 面细节， “以沙代水、以石代山”，庭院内的砾石、植物等普通又静止不变的元素，以具有层次感的铺叙，指向一场舌尖上的盛宴。材料运用景观细节， 勇试炼之地 “未见其景，先闻其声。前台的空间是这一场武士历练的序章，咨询台的屹立透露着不可言说的气场，沉重的石块与亚克力的细腻，塑造成刚柔并济的质地。功能布局前台区域， 不远处的瀑布装置随着天花与地面的镜射延伸出无限的空间，设计师从日本武士修炼的时刻中提取瀑布、山石与挥刀，结合现代的艺术手法，用声音、光影在如幻似虚的意境中搭建流动的美感，环绕的音乐与视觉特效共同打造出武士历练情境。空间细节和瀑布装置，布装置随着天花与地面的镜射延伸出无限的空间， 着幽暗通透的长廊行走，线条感的石块在地面引领着前进的方向，侧边的水纹灯模拟场景变光，通过折射的原理营造光影灵动的效果，塑造这安静且灵动的空间。环境融合一层走廊， 1 巅施展技艺之地 物与空间互通有无，是精髓。设计师采用明暗对比的手法，将视觉焦点引向板前区域，色、声、味、光和影，任凭感官与内在察觉交织更替，沉浸游走于其间，使客人不经意间投入料理的手作过程中。技术创新一层板前区域， 1 置身宽阔的板前区，倾斜而上的巨大天顶把人的视线自然而然往上引，充满刚劲的力量感的线条，通过各种排列组合和设计规划，分布在天顶的细节之中，宛如刀光剑影的装置悬于空中。悬空的巨大天顶， 归回归故乡之地 着空间流畅的洄游动线，走入中庭，挑空的中庭从远处看是由各种块面构成的独立空间，垂于空中的风铃装置与自然的石块，使这方寸天地遗世独立。设计特色中庭，庭放置的一块鱼形态的天然石头，延续着庭院的枯山水景观，用最自然的造物呈现室内的院景，给人以天然去雕饰的清新气息。鱼石， 静凝聚自然之地 间三处的包厢各有出彩之处，日式庭院的室内景观也出现在包厢内，作为空间统一性和延续性的表达，自然的微景观透露出自然静寂的文化概念。设计特色包间， 家具和陈设使用的木材，铜，铁，接近陶土的肌理涂料 ，俱是日本手作匠人最常用的材质，这些都是匠心的体现、是视觉几何的平衡。陈设和家具细节， 过隔窗观赏窗外庭院，时而树影婆娑时而云雾缭绕。设计特色在恬静的氛围中感受到其风雅气质。庭院景观， 谧的线面在空间中延伸，洗手间的色调沉稳而跳脱，色彩与壁画的搭配让空间宛如海中游行。设计特色一层洗手间， 1 海纳东亭 过武士的坚忍阳刚精神，往二楼走去便是属于艺妓独特的柔美情怀，二楼空间添加了“城廓”的神秘感，用现代营造的手法打造繁华的街道，艺术化的形式展示艺伎氛围之美。二层板前区， 2 寻艺妓的柔美 楼的空间整体以艺伎的优雅柔美为概念，注入圆润的线与块面，柔和的灯光配合平滑流畅的造型线条，以艺伎的优雅贯穿整个空间，赋予空间现代的审美。设计特色柔和的灯光配合平滑流畅的造型线条， 顶弧面的造型覆盖了整个空间，以圆润的线条构建形似鱼鳞的块面规律的阵列形成了天顶，纹理细腻且极富韵律感的彩色鳞片表面，带来雕塑般的立体观感，贴合日料性质的同时又不失空间概念中的柔和。弧形天顶， 前区的桌面皆以暖调的木质为主，取材于自然之中，刀劈斧凿，大巧不工，原木的天然质感与食物的原汁原味相辅相成。设计特色板前区细节， 观镜面内的空间 身幽静的长廊，蜿蜒流畅的地面线条给人以不断向前的错觉，两侧通透悠长的镜面墙不断反射出食客的身影和折射出的灯光，无限的延伸感营造出空间“无界”之感，使这道长廊成为极富动态的空间。二层走廊， 2 墙面内通透的鱼缸内能清楚看到岩组造景，不仅将日式庭院的景观搬入室内，更搬入了鱼缸之中，灯光反射在镜面上，不断变换着点、线、面的形态，实验性地丈量人与物的关系。设计特色二楼长廊灯光细节， 感视觉的碰撞 手间的设计在简洁的形制中营造盈满的精神体验，强烈的红色基调搭配简单的线面构成，在空间中形成强烈的美学碰撞。二层洗手间， 2 二楼包间中质感间的统一、对比，和谐、跃动，都融于每一处细节，也正是呼应了日料在色香味形上的讲究，让就餐的仪式感油然而生。设计特色二层包间， 2 桌子和椅子的质感在触碰后能感受的到设计师对细节把控地淋漓尽致，木质背部的纹理深浅相间，深邃而不凝重，木色肌理自然、质朴、雅奢，把视觉、触觉的享受突破极限。在充满质感的桌上开展一场华丽的饕鬄盛宴，所谓的色香味一应俱全。设计特色家具单体， 计师的对于装置的创意赋予了空间更多的生命力，看似简单的设计，在制作中却充满了细节，注入了空间的灵魂。接待区装置：咨询台 瀑布， 置：板前区刀光剑影 中庭鱼石， 鸟魅力隐藏在与师傅的一段关于美食的未知之旅中，人们在板前围桌夜话或纵情碰杯，一茶一食都似有光辉，经由厨师之手的精致出品，每道都好似艺术品，在此感受食物的本味在唇齿间的曼妙滋味。
有猫植说，佛山 / 本至设计事务所
项目简介项目简介项目概况 当猫咪可以在从容地在舒适的空间活动，当人可以从可爱的猫咪和精致的食物获取治愈的能量，那么这一天，对于猫，对于爱猫人士，应该都是幸福的。设计理念空间概览， 等 于深度吸猫的人，猫是朋友，甚至是伴侣，是两个不同躯壳下平等的灵魂，设计师意图在猫和吸猫人士之间寻觅到平衡，打造一个治愈和正能量的人猫共享空间，成为这一案例的挑战。人猫共享空间， 象 业主具象化的猫森林的要求以置换手法抽象化处理，几何体块构成的山谷、梯田、山洞、水浪，在空间中展开和推进，用一个充满几何感的猫咪森林，为每一个客人带来崭新的撸猫和就餐体验。空间特色前台， 台细部， 享 等高线生成的大型梯田是整个空间的焦点，既调整了空间的动线，也成为猫咪最喜欢的活动场所。猫咪活动场地， 由等高线生成的大型梯田， 咪天性喜高，当站在梯田高处的猫咪处于爱猫人士的平行视线范围，轻易便为爱猫人士带来轻松的视觉互动。建筑形态梯田局部， 能穴设计的灵感，源于对猫咪的行为习惯的和本能心理的洞察，明暗的变化，光影的移动，狭小的空间，让猫咪获得安全感。洞穴包间， 圆拱划分空间， 隐 间的主角是人和猫，彼此平等，功能性的物件隐藏于空间，可以让主角进一步被聚焦。材料运用圆拱细部， 温馨 真石漆和马来漆的两种不同质感带来高级体验，橘色的氛围，辅之以热带和亚热带绿植，营造出温暖和谐的空间。等候区， 从等候区看室外庭院， 客人和猫咪陪伴的时间，只是彼此生命中短短的一瞬间，却能得到彼此正能量的馈赠，让一天都变得温暖和美好。
旨匠·日料会所，广州 / 本至设计事务所
项目概况项目概述项目概况 据说食物若在应处的环境中会发挥其最大的品质，通过料理大师讲述技艺和烹调，将味觉与试听的融合推向高潮，必定是一场触及灵魂的回响。设计理念视频， 本项目位于广州最繁华的淘金路街道，是一家类怀石风格的日式料理。怀石料理简单而雅致，同时讲究环境的清幽，茶食“和敬清寂”，尊崇自然，更多强调包容性。空间特色为更加的体现出日式料理中食物自身的特色。广州旨匠日料会所， 匠在设计上采取了极简的装修风格，大面积使用灰调背景色营造出幽静氛围，浅色延绵的竹元素装置增加观感的体验度，竹元素一直以来都是日本文化中非常富有代表性的元素之一，也能更好体现主旨。建筑形态咖色实木桌椅打破沉闷，与顶部设计巧妙的竹装置呼应，在富有层次感的灯光效果中，使人能够更加沉浸于美食与环境的轻松与愉悦之余，目光更集聚于光源的聚焦点日料大师的手作过程，巧手翻覆间佳肴天成。空间概览， 匠最终呈现的不仅是食物与环境，还有背后身后的日式意念文化，典雅、和谐、纯粹。材料运用落座室内，一杯茶品世间沉浮。设计师希望大千世界，人皆可寻至如此地方，品一味茶，坐看云卷云舒。功能布局文化与空间， 01 思考：革新的意义 本独特的审美意识，对秩序的感应和对美的敏感让不同于大和全的设计成为本次项目的核心灵魂。这样的一个空间需要给客人感受到传统日式审美吗？环境融合带著这个究极问题，我舍弃了所谓的“第一眼印象”，将这次的项目重点定义为一种日式的能量。我尝试用“物”去传达以及催生人们的感受和思考。技术创新此次的装置是整个设计的先行点。选用竹在整个空间中作为叙述者，极富张力的线条著重突出理空间的精髓自由随心。设计特色竹元素艺术装置， 02空間：功能与美感 最初的居住洞穴到箱型居处再到后来日本的伞形房屋，对于空间最终的呈现，我们期望它是暧昧的富有变化的。一个革新的空间， 在空间中的感受来源于所视所听所触，革新一个已有的空间，离不开艺术的张力。设计特色不同于传统的理解，探寻新的“物”的言语挑战了人们对于日式餐饮空间既定的理解和被束缚的想象力。弧形的延伸感、不规则倾斜的失重感、镜面不锈钢天花的能量感，流动的空间在这里或停滞或奔腾。设计特色流动的空间， 进入吧台区域，干净弧形的空间以一种雕塑式的形态呈现，长形的条桌使客人在此感受空间的包裹和延伸感，作为一个较为私密的可聚会空间，它丝毫不抢占一丝客人的注意力。吧台区域， 形空间， 有变化的功能分区， 理区，是旨匠最重要的功能空间，亦是此次革新最突出装置的区域。设计特色料理，中文含义为“拜托了”，它需要客人将自己的味蕾完全拜托给师傅。从前菜到甜品，在视觉、味觉以及触觉的层层感知下体会这份极致用心的料理。设计特色可以说这是旨匠的舞台，将来客的情绪交于料理大师和这个空间。用竹在整个空间中作为叙述者，极富张力的线条著重突出理空间的精髓 ’ “” ” ” “” “” 料理区域， 互通但又各自独立的两个茶室在整个餐饮空间中体现了隐秘的力量。设计特色通过部分的隐秘来驱动对方的想象力。无论是空间的留白亦或是刻意营造的阴翳，在旨匠，我们期望每一位体验者都利用全身的感知能力去感受美。设计特色大茶室间， 茶室间， 03亮点：光与物的舞蹈 过部分的隐秘来驱动对方的想象力。无论是空间的留白亦或是刻意营造的阴翳，在旨匠，我们期望每一位体验者都利用全身的感知能力去感受美。设计特色光影营造， 秘的美感的存在得益于设计师对于灯光的设计，贴地且线性的灯光负责了氛围的营造，为的就是不传达所有。光影细节， 不主动的强调和并不竭力的表达，空间光影所体现出的阴翳与墙面的留白，在幽暗中却生出一种华丽的感觉。设计特色在素净的空间里，人们更愿意将视线投放在精致的餐具和食物上。素净且华丽的空间， 情土、木、竹、纸的人们相信，最朴实的本色之美是不添加任何杂念的纯真。设计特色青竹随著岁月的变迁更换了自己的素衣，在成长中将青翠转化为寂寥美丽的金褐色。自然之美、顺势而为。正如我们热爱樱花飘零的虚幻之美一样，带有一丝否定和反抗意味的东西更加美丽，入口橱窗的装置看似繁复纽结，但也许生命中那一丝核心也早都如此呈现。设计特色自然之美的竹子， 04结语：设计是商业的人性洞察 匠落成后成为当地的网红餐饮。我们试图通过设计的专业性，去传达时间和空间的一些思考，让更多的店铺通过创新存活下来，也许很难，但值得努力！
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